碧琪减蔗糖甜甜圈浓缩预拌粉

储存

储存

存放于阴凉、干燥、避光场所

保质期

保质期

365 天

类型

类型

粉类

原料

组 1
原料
KG
面包粉
0.500
高筋粉
1.000
0.750
酵母
0.015
总重: 2.265

方法

1. 将所有原料混合搅拌慢速3分钟快速7分钟
2. 面团放置10分钟,模具压出形状后醒发
3. 面团醒发完成后在常温下放置15分钟
4. 待甜甜圈表面的水分吹干后油炸(每个甜甜圈约50g)

烘烤: 240℃ 时间:油炸3分钟即可

包裝

编号
规格
类型
货盘装件数
2*5千克, 1*15千克

原料

组 1
原料
KG
面包粉
0.500
高筋粉
1.000
0.750
酵母
0.015
总重: 2.265

方法

1. 将所有原料混合搅拌慢速3分钟快速7分钟
2. 面团放置10分钟,模具压出形状后醒发
3. 面团醒发完成后在常温下放置15分钟
4. 待甜甜圈表面的水分吹干后油炸(每个甜甜圈约50g)

烘烤: 240℃ 时间:油炸3分钟即可

包裝

编号
规格
类型
货盘装件数
2*5千克, 1*15千克