碧琪黑糖蛋糕预拌粉

储存

储存

存放于阴凉、干燥、避光场所

保质期

保质期

365 天

类型

类型

粉类

原料

组 1
原料
KG
蛋糕预拌粉
0.500
0.150
鸡蛋
0.700
色拉油
0.150
总重: 1.500

方法

1. 将除蛋糕油、色拉油外所有原料慢速搅拌2-3分钟,至糖充分溶解。
2. 加入蛋糕油快速打发至比重0.4,慢速加入色拉油拌匀即可。

烘焙温度:上火200℃/下火150℃
烘焙时间:16分钟。

包裝

编号
规格
类型
货盘装件数
2*5千克, 1*15千克

原料

组 1
原料
KG
蛋糕预拌粉
0.500
0.150
鸡蛋
0.700
色拉油
0.150
总重: 1.500

方法

1. 将除蛋糕油、色拉油外所有原料慢速搅拌2-3分钟,至糖充分溶解。
2. 加入蛋糕油快速打发至比重0.4,慢速加入色拉油拌匀即可。

烘焙温度:上火200℃/下火150℃
烘焙时间:16分钟。

包裝

编号
规格
类型
货盘装件数
2*5千克, 1*15千克