碧琪帕玛森芝士蛋糕预拌粉

储存

储存

存放于阴凉、干燥、避光场所

类型

类型

粉类

原料

组 1
原料
KG
蛋黄
0.400
鸡蛋
0.250
碧琪帕玛森芝士蛋糕预拌粉
0.500
水和牛奶
0.250
好威力蛋糕油
0.030
植物油
0.150
总重: 1.580

方法

1.将除植物油外的所有成分混合在搅拌缸中。
2.加入蛋糕油快速打发至比重0.45,慢速加入色拉油拌匀即可。
3.缓慢地加入植物油,之后再缓慢混合1分钟。
4.在下火190℃上火210℃, 烘烤22分钟

包裝

编号
规格
类型
货盘装件数
2*5千克, 1*15千克

原料

组 1
原料
KG
蛋黄
0.400
鸡蛋
0.250
碧琪帕玛森芝士蛋糕预拌粉
0.500
水和牛奶
0.250
好威力蛋糕油
0.030
植物油
0.150
总重: 1.580

方法

1.将除植物油外的所有成分混合在搅拌缸中。
2.加入蛋糕油快速打发至比重0.45,慢速加入色拉油拌匀即可。
3.缓慢地加入植物油,之后再缓慢混合1分钟。
4.在下火190℃上火210℃, 烘烤22分钟

包裝

编号
规格
类型
货盘装件数
2*5千克, 1*15千克