碧琪奇异果蛋糕预拌粉

储存

储存

阴凉、干燥、避光场所

类型

类型

粉类

过敏原

过敏原

原料

组 1
原料
KG
碧琪奇异果蛋糕预拌粉
0.500
鸡蛋
0.620
0.150
植物油
0.150
碧琪速溶卡仕达300
0.030
好威力蛋糕油
0.040
总重: 1.490

方法

1.将除植物油外的所有成分混合在搅拌缸中。
2.低速搅拌约1分钟,然后快速混合3分钟,打发至比重0.45-0.48。
3.缓慢地加入植物油,之后再缓慢混合1分钟。
4.在下火150℃上火200℃下烘烤13分钟。

包裝

编号
规格
类型
货盘装件数
2*5千克, 1*15千克

原料

组 1
原料
KG
碧琪奇异果蛋糕预拌粉
0.500
鸡蛋
0.620
0.150
植物油
0.150
碧琪速溶卡仕达300
0.030
好威力蛋糕油
0.040
总重: 1.490

方法

1.将除植物油外的所有成分混合在搅拌缸中。
2.低速搅拌约1分钟,然后快速混合3分钟,打发至比重0.45-0.48。
3.缓慢地加入植物油,之后再缓慢混合1分钟。
4.在下火150℃上火200℃下烘烤13分钟。

包裝

编号
规格
类型
货盘装件数
2*5千克, 1*15千克