概览
一款操作方便快捷的预拌粉,用于生产巧克力熔岩蛋糕。精致细腻的海绵蛋糕包裹着浓郁巧克力酱。
全球各地的专业烘焙师都在寻找品质稳定、生产效率高并且不失美味的蛋糕预拌粉。对他们来说,碧琪蛋糕预拌粉系列就是理想选择。
几十年的烘焙研发成果,塑造了一系列具有家庭烘焙海绵蛋糕味道和口感的预拌粉产品,操作非常方便。
碧琪预拌粉容差率高,可以搭配各种鸡蛋和面粉,从而减少产品浪费,降低利润损失。
1.将除植物油外的所有成分混合在搅拌缸中,低速搅拌1分钟。
2.在快速搅拌2分钟后,再慢慢加入植物油。
3.195℃ 烘烤约15分钟(烘烤时间可自行调整,内陷柔软熔岩有流溢均可)。
4.烘烤后室温放置2-3分钟即可食用。