碧琪生日蛋糕胚预拌粉

储存

储存

阴凉、干燥、避光场所

类型

类型

粉类

过敏原

过敏原

原料

组 1
原料
KG
碧琪生日蛋糕胚预拌粉
0.500
鸡蛋
0.600
0.350
植物油
0.125
总重: 1.575

方法

1.将除植物油外的所有成分混合在搅拌缸中。
2.先慢速搅拌1分钟,然后快速搅拌3分钟,或打发至比重0.35-0.38。
3.缓慢地加入植物油,之后再缓慢混合1分钟。
4.在下火160℃上火180℃下烘焙30分钟。

包裝

编号
规格
类型
货盘装件数
1*15千克

原料

组 1
原料
KG
碧琪生日蛋糕胚预拌粉
0.500
鸡蛋
0.600
0.350
植物油
0.125
总重: 1.575

方法

1.将除植物油外的所有成分混合在搅拌缸中。
2.先慢速搅拌1分钟,然后快速搅拌3分钟,或打发至比重0.35-0.38。
3.缓慢地加入植物油,之后再缓慢混合1分钟。
4.在下火160℃上火180℃下烘焙30分钟。

包裝

编号
规格
类型
货盘装件数
1*15千克