碧琪酸奶优格蛋糕预拌粉

储存

储存

存放于阴凉、干燥、避光场所

类型

类型

粉类

原料

组 1
原料
KG
碧琪酸奶优格蛋糕预拌粉
0.500
蛋黄
0.650
0.120
朗姆酒
0.010
好威力蛋糕油
0.035
植物油
0.110
总重: 1.425

方法

1.将除植物油外的所有成分混合在搅拌缸中。
2.加入蛋糕油快速打发至比重0.42-0.45,慢速加入色拉油拌匀即可。
3.缓慢地加入植物油,之后再缓慢混合1分钟。
4.在下火190℃上火210℃烘烤 25-28分钟。

包裝

编号
规格
类型
货盘装件数
2*5千克, 1*15千克

原料

组 1
原料
KG
碧琪酸奶优格蛋糕预拌粉
0.500
蛋黄
0.650
0.120
朗姆酒
0.010
好威力蛋糕油
0.035
植物油
0.110
总重: 1.425

方法

1.将除植物油外的所有成分混合在搅拌缸中。
2.加入蛋糕油快速打发至比重0.42-0.45,慢速加入色拉油拌匀即可。
3.缓慢地加入植物油,之后再缓慢混合1分钟。
4.在下火190℃上火210℃烘烤 25-28分钟。

包裝

编号
规格
类型
货盘装件数
2*5千克, 1*15千克