概览
柔软又Q弹的韩式麻薯传到了中国。碧琪麻薯面包预拌粉为面包店及工业生产提供制作麻薯面包的便捷方案。
碧琪麻薯面包预拌粉
原料
组 1
原料
KG
碧琪麻薯面包预拌粉
0.520
起酥油
0.236
植物油
0.050
鸡蛋
0.050
水
0.360
芝麻
0.050
总重: 1.266
方法
1.将白油和菜籽油加入碧琪麻薯面包预拌粉中，慢速搅拌至均匀
2.之后加入鸡蛋和水中速搅拌2分钟再高速搅拌2分钟，最后加入芝麻搅拌均匀。
3.将糕点放入糕点袋中，在烤盘上模成直径3-4厘米（约15克）的球。
4.在180℃下烘烤16-18分钟。
包裝
编号
规格
类型
货盘装件数
1*5千克, 1*15千克
袋
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