酸面团粉
概览
酸面团粉WM是小麦来源酸面团粉，使用量是面粉重量的1%-4%。
完美平衡传统风味和温和口感。
酸面团有一种新鲜的谷物香气，没有酸味。烘焙后产生有弹性的面包组织，不影响面包颜色。
酸面团粉
酸面团粉WM是小麦来源酸面团粉，使用量是面粉重量的1%-4%。
完美平衡传统风味和温和口感。
酸面团有一种新鲜的谷物香气，没有酸味。烘焙后产生有弹性的面包组织，不影响面包颜色。
