返回产品 好威力蛋糕油2000e 降低加工成本 低用量 改善稳定性 改善操作性 改善柔软度 改善新鲜度 改善体积 延长保质期 改善质地 + 0 概览 好威力2000e与好威力2000功能相同，但不含丙二醇。 高性能植物来源海绵蛋糕乳化剂和稳定剂，适用于“一步法”操作，改良海绵蛋糕面糊生产工艺，多年来一直深受烘焙师认可和喜爱。 使用面糊重量的1%-2%，改善蛋糕组织起发性和膨胀力，增大产品体积，从而减少工作量提高面包店效益。 好威力能提高面糊容错率，从而避免因鸡蛋和面粉特性对产品造成的微小差异。 使用好威力能减少糖用量，在不降低质量的前提下降低成本。 Download 分享 Facebook Twitter / X LinkedIn WhatsApp 电子邮件 Copy URL
