碧琪克林姆酱（咸蛋黄味）

概览

品质高用途广泛的咸蛋黄风味馅料，适用于各种蛋糕、挞派和甜点。

烘焙稳定，烘焙前后均可使用。
冻融性稳定，可以大批量预生产，生产后冷冻备用，不影响酱料的形态和味道。

可以用于产品表面装饰、馅料和夹心。

与奶油混合可以做出质感更轻薄的馅料，实现更多应用配方。