好威力蛋糕油2000

概览

好威力2000的研发是基源于最早的瑞典碧琪好威力

被烘焙师傅们使用多年的原料，好威力是一种高性能的植物性海绵乳化剂和稳定剂。可谓是改善海绵面糊生产的“万能小助手”。
使用1—2%的面糊重量，好威力可以让你的烘焙甜品获得更大的外形，这就意味着可以减少原料的用量以及提高了烘焙店的利润。
好威力对面糊具有一定的容错度，减少了鸡蛋和面粉特性造成的微小差异。
好威力减少用糖量,在不降低质量的前提下降低成本。