关于碧琪中国
1997年,碧琪中国在上海开业。2017年,碧琪中国将生产基地从上海迁至中国北方明珠城市大连。随后两年,集现代与专业于一体的碧琪上海烘焙中心在上海浦东区安家落户。碧琪中国身负企业责任,承载百年荣耀,致力于高品质的产品研发和技术支持,不断为中国大陆地区的多样化市场开发能够与其完美相融的差异化产品和应用。
放眼全球 立足当地
碧琪集团在世界各地取得的成功来源于对当地市场的关注。我们的首要任务是:研发符合中国消费者口味和传统的产品。由此,诞生出“中国订制”系列产品,这些产品在海外也大获成功。
大连生产基地
2016年,碧琪集团在中国东北城市大连投资建厂,年产能16,000吨,生产车间主体分为湿线和干线两个部分。湿线车间高度现代化、自动化,可生产蛋糕油、镜面胶、馅料和脱模油等产品。干线车间可生产各种干粉类产品,包括蛋糕预拌粉,面包预拌粉,糖料混合加工和功能性产品。
上海烘焙中心
碧琪上海烘焙中心位于上海浦东区的黄金地段,从2019年开始开门纳客,主要功能有培训、产品应用开发和客户体验。烘焙中心主体由5部分组成,包括:可容纳30人的烘焙教室、客户接待区、办公室、会议室和屋顶露台。
最高食品安全标准
碧琪大连生产基地已获得由GFSI批准的FSSC22,000和ISO22,000食品安全许可证,并符合所有地方法规。产品出厂前全部经过线上物理检测和化学微生物实验室质量检测。生产原料由集团统一采购,品质如一,值得信赖。
全区域覆盖
碧琪中国销售团队和应用团队为整个中国大陆地区提供服务和支持。从了解碧琪产品到提供烘焙培训,我们一直伴随在客户左右。