碧琪钻石白色镜面胶

概览

碧琪冷用钻石镜面胶系列之白色镜面胶。

由碧琪比利时果馅和镜面胶能力中心研发的高品质冷用镜面胶。包装采用即开即用的桶装设计。适用于糕点和甜品。

• 高糖度（≥65°Bx），低pH值（＜4）
• 即开即用，无需加热
• 具有触变性，光泽度高，透明度好，没有结块，气泡少
• 可以用刷子或抹刀直接蘸取涂抹
• 冻融性稳定