概览
在英国，国民对司康的喜爱经久不衰。 如今，司康在世界各地也都很受欢迎，是下午茶的主食之一。
碧琪英式司康面包预拌粉提供了一种便捷制作真正美味司康的方法。
碧琪英式司康面包预拌粉
原料
组 1
原料
KG
面包预拌粉
1.000
鸡蛋·
1.000
水
0.270
黄油
0.250
提子干
0.200
总重: 2.720
方法
将 250 克黄油和 1000 克预拌粉混合搅拌呈颗粒状，慢速加入鸡蛋 100 克，
水 270 克，提子干 200 克（或其它果干适量），搅拌均匀即可。
用模具切割成型，刷两遍蛋黄液。
烘焙：上火 230℃，下火 160℃，烘烤约 16 分钟。
原料
组 1
原料
KG
面包预拌粉
1.000
鸡蛋·
1.000
水
0.270
黄油
0.250
提子干
0.200
总重: 2.720
方法
将 250 克黄油和 1000 克预拌粉混合搅拌呈颗粒状，慢速加入鸡蛋 100 克，
水 270 克，提子干 200 克（或其它果干适量），搅拌均匀即可。
用模具切割成型，刷两遍蛋黄液。
烘焙：上火 230℃，下火 160℃，烘烤约 16 分钟。
相关产品
