戚风蛋糕预拌粉

概览

碧琪戚风蛋糕预拌粉为生产松软美味的戚风蛋糕提供便捷方案。

搅拌戚风蛋糕的面糊通常非常耗时，因为需要将蛋白分离并打发蛋白。碧琪戚风蛋糕预拌粉适用于“一步法”，搅拌时只需额外加入全蛋、水和油，节省操作时间的同时保证每个批次的产品质量稳定、效果一致。